しなのベリーと多品種の比較. アイベリー. アイベリーは愛知県の愛三種苗（株）によって開発された品種で、１９８３（昭和５８）年にデビューしました。名称は愛知県生まれと言うことで愛知の「愛」からアイベリーとされたそうです。その為、「愛ベリー」と表記されることもあり、特にバレンタインの時期には愛のイチゴとして人気を得てきました。, 元となった品種は企業秘密という事で公表されておらず、アメリカイチゴとの交配種ではなど様々な推測がなされてきました。, このアイベリーは大粒になりやすく、４０ｇ前後のものが多い上、大きいものになると８０ｇを超えるものも出来るそうです。その大きさが他のイチゴを圧倒し、大粒でありながら、味や食感はとても良く、デビュー当時から贈答用高級イチゴとして今日に至るまで３０年に渡り今なお人気があります。, しかし、このイチゴは大粒が求められることや、先が緑のままになる実が出来やすい上、果形も不安定など栽培が難しく、現在では生産者が極僅かとなっています。, アイベリーを親として生まれた品種として「さちのか」や「ももいちご（あかねっ娘）」などがあり、なかでも「ももいちご」はアイベリーの大きさを受け継いでいます。, アイベリーの最大の特徴は大粒になりやすいと言うことです。一般的なイチゴは１５～２０ｇ程ですが、アイベリーは２０～５０ｇになり、普通の２～３倍の大きさになります。大きいものだと８０ｇを超えると言うのですからイチゴとしては凄い大きさと言えます。ただし、果形は不安定で、大粒になると綺麗な円錐形のものは少なく、くさび形や心臓形の物が多くなります。, そう果の窪みは浅く、そう果の表面がくぼみよりも出ているものが多く見られます。そう果の色は黄緑から黄色です。, 果皮の色はやや明るい赤色で艶があり、ガクの周囲がやや色付きにくい傾向にあります。また、先詰まりのように、先の部分が緑のまま残ってしまいやすいようです。ただそういった先詰まりのものは商品価値はありません。, 果肉はガク近くの中心部は白いですが、それ以外は芯まで橙赤色で、適度な柔らかさで食べ応えがあり、甘さはそれ程強くはありませんが、ジューシーで酸味や香りなど全体の調和がとても良いイチゴです。, アイベリーは「アイベリー研究会」に加盟しなければ栽培することが出来ないことになっており、静岡県や千葉県、佐賀県など全国で９箇所のJAなどとなっています。, Copyright ©2003-2020 FoodsLink フーズリンク　All right Reserved. イチゴの旬や産地と生産量、種類、選び方、保存方法、産地、食べ方、栄養価などを紹介します。現在、白いちご8種類をはじめ、68品種のいちごを写真と共に紹介しています。「アイベリー」や「とちおとめ」、「章姫」などその品種はどんどん増えています。 「スカイベリー」の形は、綺麗な円錐型で、果実の色は濃橙赤で光沢があります。2 2011年ポット作型によると、「スカイベリー」の糖度は、9.2度、酸度は0.64％です。 「アイベリー」は愛知県の「愛三種苗」が育成したイチゴで、1983年（昭和58年）に発表されました。. スカイベリーの誕生 「とちおとめ」に比べて果実が極めて大きく、外観が優れ食味の良い新品種「栃木ｉ27号」を開発し、平成23年11月15日に農林水産省に品種登録を出願、平成26年11月18日に品種登録 … 品種名は「栃木i27号」で、スカイベリーという名前は公募によってつけられた愛称。. アイベリーという名前は愛知県の「愛」から付けられたといわれていて、「愛ベリー」と表記されることもあります。. にこにこベリー 4パック入2800円. 　出願品種「おいCベリー」は、対照品種「とよのか」と比較して、そう果の落ち込みが飛び出すであること、果肉の色が赤であること、果心の色が赤であること等で区別性が認められる。対照品種「さちのか」と比較して、そう果の落ち込みが飛び出すであること、果心の色が赤であること等で区別性が認められる。』, 農研機構の紹介によると、『果実は、ビタミンCが市販品種の中で最も多い「さちのか」の約１．３培、「とよのか」の約１．６倍含まれ、さらに高い抗酸化活性を有しています。また、果 7粒で1日分のビタミンC！. 育成品種の紹介: いちご生産状況: これまでに育成した品種 . 2014年（平成26年）に品種登録されました。. いちごの品種、おいcベリーの来歴や特徴と実際に食べた食味をはじめ、収穫時期や出盛りの旬などを沢山の写真と共に紹介します。 『果実は、ビタミンCが市販品種の中で最も多い「さちのか」の約1．3培、「とよのか」の約1．6倍含まれ、さらに高い抗酸化活性を有しています。 3軒の農家でのみ栽培されている希少いちご「ミクベリー」です。 このミクベリーは、「味の良さ」を追求して開発されたにもかかわらず、大量生産に向いていないという理由から、開発が一度断念された幻の品種 … 栃木県として、10番目のオリジナル品種、別名「栃木i37号」とも呼ばれていました。. 「あかねっ娘」は、果肉がやわらかくて果汁が豊富なイチゴで ……続きを読む. 実は「とよのか」より大きく、濃赤色で光沢があり、糖度が高く、食味も良好で、日持ち性も優れています。』との事で、たった７粒で1日分のビタミンCを摂ることが出来るほどだそうです。, 今回入手したものは徳島県産のものです。果形はややふっくらとした丸みがあり、表面の色は「べにほっぺ」や「章姫」などよりも濃く色付いています。ただ、果肉の色は農研機構のホームページに紹介されているほど赤みは無く、どちらかと言えば白っぽく感じます。, 食べた感じは、果肉にしっかりと歯触りがあり、それでいて固すぎると言う訳ではなく、まず甘さが広がり、それを支えるバランスの良い酸味が後に続きます。, まだ登場したばかりの品種なので生産量は多くないようですが、佐賀県や長崎県などの九州を中心に、四国や中国地方などで栽培が始まっているようです。, Copyright ©2003-2020 FoodsLink フーズリンク　All right Reserved. ぽかぽか陽気の春はいちご狩りに最適の季節。数ある品種の中でもおすすめしたいのが、2017年1月にデビューした千葉県ならではの品種「チーバベリー」！そこで今回は、チーバベリー狩りができるいちご農園をまとめて紹介します。 アイベリー／愛ベリー＜いちごの品種 アイベリーとは？ 大粒イチゴの先駆け アイベリーは愛知県の愛三種苗（株）によって開発された品種で、1983（昭和58）年にデビューしました。名称は愛知県生まれと言うことで愛知の「愛」からアイベリーとされたそうです。 「スカイベリー」は栃木県農業試験場で「00－24－1」×「栃木20号」を交配して育成されたイチゴです。. 果実も硬く、輸送性にも優れています。. 栃木で誕生しました！. 「おいCベリー」は、ビタミンC（アスコルビン酸）などの栄養価の向上を目標に開発された品種です。農研機構九州沖縄農業研究センターが「9505-05」と「さちのか」を交配して育成し、2012年（平成24年）品種登録しました。種子親の9505-05には炭疽病抵抗性があり、花粉親のさちのかにはビタミンCが多く含まれています。 果実はやや縦長の円錐形をしていて、サイズは比較的大玉。果皮は光沢のある濃赤色で、果肉は中ま … いちごの種類では一般的に売られている品種で、長く親しまれている品種でもある「章姫 (あきひめ)」は、長野ベリーファームでもいちご狩りの品種として、販売用としても栽培しています。. 品種育成. あかねっ娘. アイベリーの特徴. おいＣベリーは独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構が開発育成し、２０１０（平成２２）年登録出願、２０１２（平成２４）年に品種登録されたばかりの新しい品種です。, この品種は九州沖縄農業研究センターにおいて取り組まれ、ビタミンC含量が安定して高く、果実品質と収量性に優れる促成栽培用品種をめざし様々な品種を交配育成され生まれました。, 『果実の大きさは大、果実の縦横比は縦長、果実の形は円錐形、果皮の色は濃赤、果実の光沢の強弱は強、そう果の落ち込みは飛び出す、果実のがく片の付き方は水平、果径に対するがく片の大きさは同等、果実の硬さはかなり硬、果肉の色は赤、果心の色は赤、果実の空洞は無又は小、季性は一季成りである。 「章姫（あきひめ）」は、「久能早生」と「女峰」を交配して ……続きを読む. 「アイベリー」は愛知県の「愛三種苗」が育成したイチゴで、 ……続きを読む. ビタミンC含有量が高く、食味良好な品種。. おいCベリー. おいcベリーといういちごの品種をご存知ですか？ かおり野 三重県が炭そ病に強く、クリスマス商戦に間に合ういちごということで生み出された品種です。 アイベリーはサイズが大きいのが特徴で、大きなものは50g以上になり、中には80gを超えるものもあります。. 今年のフルーツ初めはいちごより信濃ベリー。 長野でいちごってあんまり印象ないんですがこれは美味しい品種。 既存品種だと形状もそうだけど味もスカイベリーに近いかな… レモン（2）. 基本的に日本では大粒のいちごの人気が高く、「アイベリー」や「あまおう」といった品種も目にする機会が多くなってきています。 また、スーパーでは「章姫」や「さがほのか」などが目立つようにもなっており、消費者にとっては選択肢が増える良い状況が生まれています。 新しいいちご、その名も 「とちあいか」 が. いちごは世界各国で食べられていますが、生食での消費量は日本が世界一だとも言われています。. 全国や栃木県のいちごの生産状況についてグラフ でわかりやすく紹介 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構. いちご（スカイベリー）（フルーツ）などがお買い得価格で購入できる八面六臂は、取扱商品6000点のプロ向け総合食品通販サイトです。東京、神奈川、埼玉、千葉へ翌日配達します。 交配品種. スカイベリーの誕生物語や、品種の特性 . 「9505－05」×「さちのか」. スカイベリーの特徴. あすかルビー. 現在も日本各地で品種改良が重ねられ、個性的な新品種も続々と誕生。. いちご研究所案内: スカイベリー特集: いちご研究所の業務内容と組織. 1ページ目／全6ページ（特集1）. 章姫. クイーンズベリー（最高級いちご）です。 無農薬の証。「残留無農薬ゼロ」安心・安全の証明書付き。 大粒で、濃厚な甘みと爽やかな後味が特徴です。 スーパーには並ばない2～3品種のいちご盛り合わせ。 栃木県は8日、 新品種のいちご「スカイベリー 栃木プレミアム」を発表した。 日本一のいちご生産量を誇る「いちご王国・栃木」で、17年の歳月をかけ、10万株の中から選び抜かれた三ツ星いちご「スカイベリー」。その中でも、「大きさ」「美しさ」「美味しさ」を極めた「スカイベリー 新種のいちご「とちあいか」って？. こちらでは、いちごの品種・分類の一覧を掲載しています。いちごの品種・分類のリンクをクリックすると、詳細ページが表示され、生産している農家・農業生産者さんや商品情報等がご確認いただけます。 本気野菜イチゴは家庭菜園での作りやすさ、おいしさを追求した家庭菜園専用品種です。蜜のような濃厚な甘さの「蜜香」、上質な甘さの四季なり「ドルチェベリー」、病気に強く育てやすい「らくなりイチゴ」。 日本のいちごは品種も約300種と大変多く、世界全体の品種の半分以上が日本のものだという説もあります。. 代表的な品種から、近年デビューした新品種の中でも、注目度の高いものをピックアップ♪ あまおとめ [糖度]10.6度 [酸度]0.65度 岡山県 - 品種「おいcベリー」を県産統一ブランド「晴苺」として売り出している 岡山市 、 総社市 徳島県 - 佐那河内村 の「ももいちご」「さくらももいちご」が知られる。 栃木から2019年秋に初出荷された、完全新種のいちごです。. いちごの品種 【もういっこ】 ≪育成県≫ 宮城県 平成20年3月品種登録 大粒の果実とさわやかな甘さと果汁の多さが特徴で、酸味と甘味のバランスが良く、そのすっきりとした甘さには、大粒の果実にもかかわらず、ついつい「もう1個」と手を伸ばしてしまう魅力があります。 甘さと酸味のバランスがよく、中まで真っ赤なおいしいいちごです。. いちごが安くなるこれから、おうち時間にいちごジャム作りはいかがでしょうか？ 上の写真、実は1年前に撮ったも… いちごジャム作り・いちごの品種で味は変わるのか？ いちごワイン 咲苺（さきいちご）720ml 3033円 「にこにこベリー」は2019年末から本格販売が開始された宮城県オリジナルの新品種。果肉が鮮やかな赤色で、甘さと酸味のバランスが良いのが特徴。
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